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农业与食品—食品饮料
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2012-2014年中国肉制品行业研究报告 |
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字数:4.8万 |
页数:126 |
图表数:114 |
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中文电子版:8000元 |
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编号:CYH002
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发布日期:2012-09 |
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肉制品即是以肉或副产品为主要原料，经过加工制成可食用的肉类产品。其中生肉产品主要包括热鲜肉、冷冻肉和冷鲜肉；熟肉制品主要包括低温肉、中温肉制品和高温肉制品等。 2005-2011年中国肉制品加工行业营业收入和营业利润均不断增长，其营业收入和营业利润年均复合增长率分别为21.1%和25.9%。2011年，中国肉制品及副产品加工行业实现营业收入3525亿元，同比增长22.1%；实现营业利润189亿元，同比增长25.4%。 2011年，中国肉类产量为7957万吨，其中猪肉产量5053万吨，但总体产量略小于消费量，同时，中国肉类净进口156.90 万吨，同比增长 33.59%。根据中国肉类工业“十二五”规划，预计到2015年底，中国肉类总产量达到8500万吨；其中猪肉产量占比在63%左右。 图：2001-2012年中国（分牲畜）肉产量
雏鹰农牧、正邦科技、唐人神、顺鑫农业、大康牧业等是中国肉类重点养殖企业，在稳定禽畜养殖基础上，这些企业逐步向下游肉制品加工市场进军。2012年4月，雏鹰集团生鲜猪肉“雏牧香”，标志着雏鹰集团正式进入猪肉下游。2011年9月，大康牧业40万头生猪屠宰加工项目顺利试投产，生产规模为年屠宰生猪40万头，为公司长远发展奠定了良好的基础。 与此同时，双汇、雨润、大众（金锣）、众品等肉制品深加工企业也正加紧上游产业链布局。2011 -2015年，双汇发展计划大力拓展养殖业务，完善猪肉上游产业链，至2015年底，自产生猪头数预计可达到183.2万头。雨润正将发展重心从屠宰业转向养殖业，到2020年，雨润生猪养殖计划实现100%自养或可控。福成五丰计划逐步调整产品结构，大力开发肉类制品及速食方便食品，向服务城市的方向发展。 产品方面，各大企业在已有产品优势基础上，加大研发力度，向高端肉制品市场进军。2011年，金字火腿重点布局的一款高端产品巴玛发酵火腿，成功实现了16.04吨的销量和513.87万元的销售收入。2011年12月，得利斯的高端肉食品“帕珞斯”正式上市，该款火腿历经12-60个月自然发酵成熟，是脂肪、热量、胆固醇“三低”的健康食品。 水清木华研究中心《2012-2014年中国肉制品行业研究报告》主要包括以下几个内容：- 中国肉制品行业发展现状，市场规模、行业营收（利润）及发展趋势等；
- 中国肉制品区域分布、供需分析（产销量）及进出口等；
- 中国7家重点养殖企业和9家深加工生产企业的运营状况、肉制品业务分析及发展预测等。
Meat products refer to the processed edible meat goods with meat or
by-products as raw materials, of which, raw meat products mainly consist
of hot meat, frozen meat and cold fresh meat; cooked meat products
cover low-temperature meat, medium-temperature meat, high-temperature
meat products, etc. Revenue and operating income of China meat
product processing industry in the period 2005-2011 showed consistent
growth, with CAGR of 21.1% and 25.9%, respectively. In 2011, China meat
product and by-product processing industry realized revenue of RMB352.5
billion, a YoY increase of 22.1%, and operating income of RMB18.9
billion, up 25.4% YoY. In 2011, China’s meat production reached
79.57 million tons, including 50.53 million tons of pork, yet the
overall production was slightly less than the consumption; meanwhile,
the net imports of meat climbed 33.59% YoY to 1.569 million tons.
According to the “12th Five-Year Plan” of the meat industry, it is
expected that by the end of 2015, China’s total meat output will have
attained to 85 million tons, involving about 63% from the pork. China’s Meat Production by Livestock, 2001-2012
On
the basis of stabilizing livestock breeding, China’s key meat breeding
enterprises such as Chuying Agro-Pastoral Group Co., Ltd., Jiangxi
Zhengbang Technology Co., Ltd., TRS Group, Beijing Shunxin Agriculture
Co., Ltd. and Hunan Dakang Pasture Farming Co., Ltd. are gradually
marching into the downstream meat product processing market. In April
2012, the fresh pork “ChuMuXiang” of Chuying Agro-Pastoral Group marked
the company’s formal launch into the downstream pork market. In
September 2011, the 400,000 Pig Slaughtering & Processing Project of
Hunan Dakang Pasture Farming Co., Ltd. went into trial production
without a hitch, with annual production capacity of 400,000-pig
slaughtering, which laid down a good foundation for the long-term
development. At the same time, Henan Shuanghui Investment &
Development Co., Ltd., China Yurun Food Group Limited, People's Food
Holdings Limited (Jinluo), Henan Zhongpin Food Share Co., Ltd. and other
meat product deep-processing enterprises are also speeding up the
layout of the upstream industry chain. In the period 2011-2015,
Shuanghui Investment & Development plans to vigorously expand the
breeding business and improve the upstream pork industry chain, and the
number of self-produced pigs will have hit 1.832 million heads as of the
end of 2015. Yurun Food is currently transferring the focus of
development from the butchery trade to the breeding industry, and by
2020 its pig breeding plan will be 100% autotrophic or controllable.
Fortune Ng Fung Food (Hebei) Co., Ltd intends to adjust product
structure step by step, develop meat products and fast/convenience food
at full blast, and march towards city services. In terms of the
product, major enterprises, based on the existing product superiorities,
are cracking high-end meat product market via strengthening R&D
efforts. In 2011, a high-end product named Bama fermented ham
emphatically introduced by Jinzi Ham Co., Ltd. successfully achieved
sales volume of 16.04 tons and sales of RMB5.1387 million. In December
2011, Shandong Delisi Food Co., Ltd. officially launched its high-end
meat product called “Paluosi” to the market, which, matured through
12-60 months of natural fermentation, was identified as a “three-low”
(low fat, calories, cholesterol) healthy food. China Meat Products Industry Report, 2012-2014 by ResearchInChina chiefly covers the followings.  Current situation, market size, revenue (profit), development tendency, etc. of China meat products industry;
Regional distribution, supply & demand (production & sales), imports & exports, etc. of meat products in China;
Operation,
meat products business, development forecasts, etc. of seven key
breeding enterprises and nine deep-processing producers in China.
第一章 肉制品行业概念及分类
1.1 肉制品的定义
1.2 肉制品的分类
第二章 中国肉制品行业发展概况
2.1 宏观经济环境
2.2 政策环境
2.3行业运营情况
2.3.1 行业规模变化趋势
2.3.2 行业整体营收及利润变化趋势
2.3.3 肉制品价格趋势
2.4 行业区域特点
2.4.1 区域分布
2.4.2 市场分布
2.5 行业发展趋势
2.5.1 产品发展趋势
2.5.2 企业发展趋势
第三章中国肉制品供需
3.1 肉制品产量
3.2 肉制品销量
3.3肉制品进出口
3.3.1 猪肉进口
3.3.2 猪肉出口
3.4 发展趋势
第四章 重点养殖企业
4.1 雏鹰农牧
4.1.1 公司简介
4.1.2 经营情况
4.1.3 营收构成
4.1.4 毛利率分析
4.1.5 发展策略及前景
4.2 正邦科技
4.2.1 公司简介
4.2.2 经营情况
4.2.3 营收构成
4.2.4 生猪养殖业务
4.2.5 毛利率
4.2.6 客户和供应商
4.2.7 公司优势和投资分析
4.3 唐人神集团
4.3.1 简介
4.3.2 经营情况
4.3.3 营收构成
4.3.4 毛利率
4.3.5 客户和供应商
4.3.6 发展战略
4.3.7 发展优势
4.4 顺鑫农业
4.4.1 公司简介
4.4.2 经营情况
4.4.3 营收构成
4.4.4 毛利率分析
4.4.5 客户和供应商
4.4.6 发展策略及前景
4.5 新五丰
4.5.1 公司简介
4.5.2 经营情况
4.5.3 营收构成
4.5.4 生猪业务
4.5.5 客户和供应商
4.5.6 发展策略及前景
4.6 大康牧业
4.6.1 公司简介
4.6.2 经营情况
4.6.3 营收结构
4.6.4毛利率分析
4.6.5客户与供应商
4.6.6肉制品业务
4.7 罗牛山
4.7.1 公司简介
4.7.2 经营情况
4.7.3 营收构成
4.7.4 毛利率分析
4.7.5 客户和供应商分析
4.7.6发展策略及前景
第五章 重点加工企业
5.1 双汇发展
5.1.1 公司简介
5.1.2 经营情况
5.1.3 营收构成
5.1.4 毛利率分析
5.1.5 肉制品产销量
5.1.6 发展策略及前景
5.2雨润食品
5.2.1 公司简介
5.2.2 公司经营
5.2.3 营收构成
5.2.4 毛利率分析
5.2.5 发展策略及前景
5.3 大众食品（金锣）
5.3.1 公司简介
5.3.2 公司经营
5.3.3 营收构成
5.3.4 发展策略及前景
5.4 众品食业
5.4.1 公司简介
5.4.2 公司经营
5.4.3 营收构成
5.4.4 毛利率分析
5.4.5 肉制品产销量
5.4.6 研发与投资
5.4.7 客户分析
5.4.8 发展策略及前景
5.5 龙大肉食
5.5.1 公司简介
5.5.2 经营情况
5.5.3 营收构成
5.5.4 毛利率分析
5.5.5 客户和供应商分析
5.5.6 研发与投资
5.5.7肉制品业务
5.5.8 发展策略和前景
5.6高金食品
5.6.1 公司简介
5.6.2 公司经营
5.6.3 营收构成
5.6.4 毛利率分析
5.6.5 投资与研发
5.6.6 客户和供应商
5.6.7 发展策略及前景
5.7得利斯
5.7.1 公司简介
5.7.2 公司经营
5.7.3 营收构成
5.7.4 毛利率分析
5.8金字火腿
5.8.1 公司简介
5.8.2 公司经营
5.8.3 营收构成
5.8.4 毛利率分析
5.8.5 投资与研发
5.8.6 客户和供应商
5.8.7 火腿业务
5.8.8 发展策略及前景
5.9福成五丰
5.9.1 公司简介
5.9.2 公司经营
5.9.3 营收构成
5.9.4 毛利率分析
5.9.5 发展策略及前景
1. Meat Products Industry
1.1 Definition
1.2 Classification
2. Development of Chinese Meat Products Industry
2.1 Macroeconomic Environment
2.2 Policy Environment
2.3 Industrial Operations
2.3.1 Industry Scale Change
2.3.2 Overall Revenue & Profit
2.3.3 Meat Products Price
2.4 Regional Characteristics
2.4.1 Regional Distribution
2.4.2 Market Distribution
2.5 Development Tendency
2.5.1 Products
2.5.2 Enterprise
3. Supply and Demand of Chinese Meat Products
3.1 Output
3.2 Sales Volume
3.3 Imports & Exports
3.3.1 Pork Imports
3.3.2 Pork Exports
3.4 Trends
4. Key Breeding Enterprises
4.1 Chuying Agro-Pastoral Group
4.1.1 Profile
4.1.2 Operation
4.1.3 Revenue Structure
4.1.4 Gross Margin
4.1.5 Development Strategy and Prospects
4.2 Zhengbang Technology
4.2.1 Profile
4.2.2 Operation
4.2.3 Revenue Structure
4.2.4 Pig Breeding Business
4.2.5 Gross Margin
4.2.6 Clients and Suppliers
4.2.7 Advantages and Investment
4.3 TRS Group
4.3.1 Profile
4.3.2 Operation
4.3.3 Revenue Structure
4.3.4 Gross Margin
4.3.5 Clients and Suppliers
4.3.6 Development Strategy
4.3.7 Advantages
4.4 Shunxin Agriculture
4.4.1 Profile
4.4.2 Operation
4.4.3 Revenue Structure
4.4.4 Gross Margin
4.4.5 Clients and Suppliers
4.4.6 Development Strategy and Prospects
4.5 New Wellful
4.5.1 Profile
4.5.2 Operation
4.5.3 Revenue Structure
4.5.4 Pig Business
4.5.5 Clients and Suppliers
4.5.6 Development Strategy and Prospects
4.6 Dakang Pasture Farming
4.6.1 Profile
4.6.2 Operation
4.6.3 Revenue Structure
4.6.4 Gross Margin
4.6.5 Clients and Suppliers
4.6.6 Meat Products Business
4.7 Luoniushan
4.7.1 Profile
4.7.2 Operation
4.7.3 Revenue Structure
4.7.4 Gross Margin
4.7.5 Clients and Suppliers
4.7.6 Development Strategy and Prospects
5. Major Processing Enterprises
5.1 Shuanghui Investment & Development
5.1.1 Profile
5.1.2 Operation
5.1.3 Revenue Structure
5.1.4 Gross Margin
5.1.5 Production and Sales of Meat Products
5.1.6 Development Strategy and Prospects
5.2 Yurun Food
5.2.1 Profile
5.2.2 Operation
5.2.3 Revenue Structure
5.2.4 Gross Margin
5.2.5 Development Strategy and Prospects
5.3 People's Food (Jinluo)
5.3.1 Profile
5.3.2 Operation
5.3.3 Revenue Structure
5.3.4 Development Strategy and Prospects
5.4 Zhongpin Food
5.4.1 Profile
5.4.2 Operation
5.4.3 Revenue Structure
5.4.4 Gross Margin
5.4.5 Production and Sales of Meat Products
5.4.6 R&D and Investment
5.4.7 Clients
5.4.8 Development Strategy and Prospects
5.5 Longda Meat Foodstuff
5.5.1 Profile
5.5.2 Operation
5.5.3 Revenue Structure
5.5.4 Gross Margin
5.5.5 Clients and Suppliers
5.5.6 R&D and Investment
5.5.7 Meat Product Business
5.5.8 Development Strategy and Prospects
5.6 Gaojin Food
5.6.1 Profile
5.6.2 Operation
5.6.3 Revenue Structure
5.6.4 Gross Margin
5.6.5 R&D and Investment
5.6.6 Clients and Suppliers
5.6.7 Development Strategy and Prospects
5.7 Delisi Food
5.7.1 Profile
5.7.2 Operation
5.7.3 Revenue Structure
5.7.4 Gross Margin
5.8 Jinzi Ham
5.8.1 Profile
5.8.2 Operation
5.8.3 Revenue Structure
5.8.4 Gross Margin
5.8.5 R&D and Investment
5.8.6 Clients and Suppliers
5.8.7 Ham Business
5.8.8 Development Strategy and Prospects
5.9 Fortune Ng Fung
5.9.1 Profile
5.9.2 Operation
5.9.3 Revenue Structure
5.9.4 Gross Margin
5.9.5 Development Strategy and Prospects
表：产品（分品种）蛋白质含量及成年人合理摄入量
表：生肉（按温度）分类
表：中国肉制品（按工艺）分类
表：中国肉制品（按温度）分类
图：2008-2012年GDP及其增长率
图：2005-2012年中国城镇居民人均可支配收入及农村居民人均纯收入
表：2008-2012年中国鼓励猪肉产业发展主要政策
表：2012年中国生猪屠宰行业现状及发展战略
图：2005-2012年中国（分产品）肉制品行业企业个数
图：2005-2012年中国肉制品及副产品加工行业营业收入及同比增长
图：2005-2011年中国肉制品及副产品加工行业营业利润及同比增长
图：2009-2012中国肉制品及副产品加工行业毛利率
图：2011年中国36大中城市农副集市肉制品零售价格（单位：元/斤）
图：2011中国猪粮比（猪肉价格与粮食价格比）
图：中国肉猪优势区域布局
图：中国肉牛优势区域布局
图：中国肉羊优势区域布局
表：中国肉制品市场分布
表：未来中国肉制品产品发展趋势
图：2009-2012年中国肉制品重点加工企业营业收入对比
表：中国重点肉制品深加工企业对比
图：1997-2011年中国肉猪出栏量和存栏量
图：2001-2012年中国（分牲畜）肉产量
图：2000-2011年中国猪肉产品消费量
图：2007-2010年中国城镇家庭人均全年购买牛羊猪肉数量（单位：千克）
图：2007-2011年中国猪肉进口量
图：2011年中国（分来源）猪肉进口量占比
图：2011年中国猪肉产品（分地区）进口量占比
图：2007-2011年中国猪肉产品出口量
图：2011年中国（分国家或地区）猪肉产品出口量占比
图：2011年中国猪肉（分地区）出口量占比
表：2010-2016年中国肉和猪肉产品产量和消费量
表：“十二五”时期中国肉类工业发展目标
图：2010-2011年雏鹰农牧子公司分布
图：2008-2012雏鹰农牧营业收入及净利润
表：2010-2012年雏鹰农牧（分产品）销量
表：雏鹰农牧（分产品）剩余量
表：2011年雏鹰农牧前五名客户名称、营业收入贡献及占比
表：2011年雏鹰农牧（分产品）营业收入和营业成本
图：2011年雏鹰农牧（分地区）营业收入占比
表：2009-2011年雏鹰农牧（分产品）毛利率
表：2010-2014年雏鹰农牧营业收入和净利润
表：截止2011年底雏鹰农牧在建项目
图：2007-2012年正邦科技营业收入和净利润
表：2008-2011年正邦科技（分行业）营业收入（单位：百万元）
图：2008-2011年正邦科技（分行业）营业收入占比
图：2010-2011年正邦科技（分地区）营业收入
图：2010-2011年正邦科技（分地区）营业收入占比
表：2011年正邦科技养殖业营业收入、营业成本及毛利率（单位：百万元）
表：2006-2011年正邦科技（分行业）毛利率
图：2006-2011年正邦科技前5名客户营业收入合计及占比
表：2011年正邦科技前5名客户名称、营业收入贡献及占比
图：2006-2011年正邦科技前5名供应商采购金额合计及占比
表：2010-2014年正邦科技营业收入及净利润
图：2008-2012年唐人神营业收入和净利润
表：2008-2011年唐人神（分产品）营业收入（单位：百万元）
表：2008-2011年唐人神（分产品）营业收入占比
表：2008-2011年唐人神（分地区）营业收入（单位：百万元）
图：2008-2011年唐人神（分地区）营业收入占比
表：2008-2011年唐人神（分产品）毛利率
表：2008-2010年唐人神前5名客户名称、营业收入贡献及占比
表：2008-2010年唐人神前5名供应商名称、采购金额及占比
表：2010-2014年唐人神营业收入和净利润
图：2008-2012年顺鑫农业营业收入及净利润
表：2011年顺鑫农业（分行业）营业收入、成本及毛利率（单位：百万元、%）
图：2011年顺鑫农业（分地区）营业收入占比
表：2010-2012年顺鑫农业（分行业）毛利率
表：2011-2012年顺鑫农业前五名客户名称、营业收入贡献及占比
表：2010-2014年顺鑫农业营业收入及净利润
表：新五丰公司子公司分布
图：2008-2012年新五丰营业收入及净利润
表：2010-2012年新五丰（分产品）主营业务收入、成本及毛利率（单位：百万元）
表：2010-2012年新五丰（分地区）营业收入（单位：百万元）
图：2009-2012年新五丰（分产地）生猪出口量及同比增长
图：2009-2011年新五丰生猪养殖（分品种）销售量及同比增长
表：2011-2012年新五丰前五名客户名称、营业收入贡献及占比
表：2010-2014年新五丰营业收入和净利润
表：2011-2012上半年新五丰公司大事件
表：2011年大康牧业子公司分布
图：2008-2012年大康牧业营业收入及净利润
表：2010-2014年大康牧业营业收入及净利润
图：2007-2012年大康牧业（分产品）营业收入
图：2011年大康牧业（分地区）营业收入占比
表：2010-2012年大康牧业（分产品）毛利率
表：2009-2011年大康牧业前五名供应商采购金额及占比
表：2009-2012年大康牧业前五名客户合计营业收入贡献及占比
图：2009-2012年大康牧业（分品种）生猪销量
图：2008-2012罗牛山营业收入及净利润
图：2010-2012年罗牛山（分产品）营业收入
表：2010-2012年罗牛山（分地区）主营业务收入（单位：百万元）
表：2010-2012年罗牛山（分产品）毛利率
表：2011-2012年罗牛山前5名客户名称、营业收入贡献及占比
表：2010-2014年罗牛山营业收入和净利润
图：双汇发展公司股东控股结构
图：2008-2012H1双汇发展营业收入及同比增长
图：2008-2012年双汇发展净利润及同比增长
图：2011-2012年双汇冷鲜肉（分渠道）营业收入占比
图：2011年双汇发展（分产品）营业收入占比
图：2011-2012年双汇发展（分地区）营业收入占比
图：2010-2012年双汇发展（分产品）毛利率
图：2010-2012年双汇发展（分产品）产量
表：截止2011年底双汇发展（分产品）在建项目
表：2012-2016双汇集团生猪屠宰量（单位：万头）
表：2010-2014年双汇集团营业收入及净利润
图：2009-2012年雨润集团营业收入及净利润
图：2010-2011雨润集团（分产品）营业收入占比
表：2010-2012年雨润集团（分产品）毛利率
表：2010-2012雨润集团（分产品）产能
表：2012-2014雨润集团（分产品）销量
表：2012-2014年雨润集团营业收入和净利润
表：截止2011年底大众食品生产基地分布及产能
表：2011年大众食品公司新建子公司分布
图：2009-2012大众食品营业收入及净利润
图：2010-2011年大众食品（分产品）营业收入占比
图：2012Q2大众食品（分产品）营业收入
图：2010-2011年大众食品（分产品）毛利润
图：2010-2011年大众食品（分品种）生猪剩余量（单位：头）
表：2010-2014年大众食品营业收入和净利润
图：众品公司控股子公司分布
图：2008-2011年众品食业（分产品）营业收入
图：2007-2011年众品食业净利润及净利润率
图：2011年众品食业（分产品）营业收入占比
表：2009-2011年众品食业（分国家）营业收入及占比
表：2007-2011年众品（分产品）产能和销量
表：2011年众品公司（分地区）产品产能
表：2011年众品公司新建公司分布
表：2010-2011年众品公司（分商店及分城市）客户数量
表：2010-2014年众品营业收入和净利润
图：2012年龙大肉食子公司分布
图：2009-2012年龙大肉食营业收入与净利润
图：2009-2012年龙大肉食公司（分产品）营业收入
表：2009-2012年龙大肉食（分地区）营业收入及占比（单位：万元，%）
图：2009-2012年龙大肉食（分产品）毛利率
表：2009-2012年龙大肉食前5名客户名称、营业收入贡献及占比
表：2009-2012年龙大肉食前五名供应商名称、采购金额及占比
表：2009-2012年龙大肉食研发投入及占比（单位：百万元）
表：截止2012年6月龙大肉食公司在建项目
表：2009-2012年龙大肉食（分产品）产能、产量及产能利用率
表：2009-2012年龙大肉食（分产品）销量
图：2009-2012年龙大肉食冷鲜肉营业收入、销量及均价
图：2009-2012年龙大肉食冷冻肉营业收入、销量及均价
图：2009-2012年龙大肉食熟食制品营业收入、销量及均价
表：龙大肉食未来三年发展目标
表：2010-2014年龙大肉食营业收入和净利润
图：2008-2012年高金食品营业收入及净利润
表：2011年高金食品（分产品）营业收入占比
图：2008-2011年高金食品（分地区）主营业务收入占比
表：2010-2011年高金食品（分产品）毛利率
表：2009-2011年高金食品研发支出及占比
表：2011年高金食品在建项目
表：2009-2012年高金食品前5名客户营业收入贡献及占比
表：2009-2011年高金食品前5名供应商采购金额及占比
表：2010-2014年高金食品营业收入与净利润
表：2011年得利斯子公司分布
表：2011年得利斯公司重大在建项目
图：2008-2012得利斯营业收入及净利润
表：2010-2014年得利斯营业收入和净利润
图：2011年得利斯（分产品）营业收入占比
图：2011年得利斯（分地区）营业收入占比
表：2010-2012年得利斯（分产品）毛利率
图：2008-2012金字火腿营业收入及净利润
表：2011年金字火腿（分产品）营业收入占比
图：2011年金字火腿（分地区）营业收入占比
表：2009-2011年金字火腿（分产品）毛利润及毛利率
表：2009-2011年金字火腿研发支出及占比
表：2011年金字火腿公司投资建设项目
表：2009-2011年金字火腿前5名客户营业收入合计及占比和前5名供应商采购总金额及占比
表：2011年金字火腿前5名客户名称、营业收入贡献及占比
图：2010年金字火腿（分渠道）营业收入占比
表：2011年金字火腿销售市场布局及渠道开拓
图：2010-2012年金字火腿（分品种）火腿销量
表：2009-2014年金字火腿火腿产品产能
表：2010-2014年金字火腿营业收入和净利润
图：2009-2012年福成五丰营业收入及净利润
表：2008-2012年福成五丰（分产品）营业收入及占比（单位：百万元）
图：2011年福成五丰（分地区）营业收入占比
表：2010-2012年福成五丰（分产品）毛利率
表：2010-2014年福成五丰营业收入和净利润
Protein Content of Product and Adult Reasonable Intake by Variety
Raw Meat Classification by Temperature
Classification of Chinese Meat Products by Technology
Classification of Chinese Meat Products by Temperature
GDP and Growth Rate, 2008-2012
Urban Residents' Per Capita Disposable Income and Rural Residents' Per Capita Net Income in China, 2005-2012
China’s Major Policies That Encourage Development of Pork Industry, 2008-2012
Current Situation and Development Strategy of China Pig-slaughtering Industry, 2012
Number of Enterprises of China Meat Products Industry by Product, 2005-2012
Revenue and YoY of China Meat Products and By-products Processing Industry, 2005-2012
Operating Income and YoY of China Meat Products and By-products Processing Industry, 2005-2011
Gross Margin of China Meat Products and By-products Processing Industry, 2009-2012
Agro-mart Retail Meat Price of 36 Large and Medium-sized Cities in China, 2011（Yuan/ kilogram）
Pig Grain Price Ratio in China, 2011
Strength Regional Layout of Pig Breeding in China
Strength Regional Layout of Beef Cattle Breeding in China
Strength Regional Layout of Sheep Breeding in China
Market of Meat Products in China
Development Trends of Chinese Meat Products
Revenue Comparison of Key Meat Product Deep Processing Enterprises in China, 2009-2012
Comparison of Key Meat Product Deep Processing Enterprises in China
Hog Slaughtered and Inventory in China, 1997-2011
Output of Meat by Livestock in China, 2001-2012
Consumption Volume of Meat Products in China, 2000-2011
Urban per Capita Purchasing Volume of Beef, Mutton and Pork in China, 2007-2010(Kg)
Import Volume of Pork in China, 2007-2011
Pork Import Volume Structure of China by Country, 2011
Pork Import Volume Structure of China by Region, 2011
Export Volume of Pork in China, 2007-2011
Pork Export Volume Structure of China by Country or Region, 2011
Pork Export Volume Structure of China by Region, 2011
Output and Consumption Volume of Meat Product and Pork, 2010-2016
Development Goal of China Meat Industry During the Period of the 12th Five Years
Subsidiaries of Chuying Agro-Pastoral Group, 2010-2011
Revenue and Net Income of Chuying Agro-Pastoral Group, 2008-2012
Sales Volume of Chuying Agro-Pastoral Group by Product, 2010-2012
Surplus of Chuying Agro-Pastoral Group by Product
Name List and Revenue Contribution of Chuying Agro-Pastoral Group’s Top 5 Clients, 2011
Revenue and Cost of Revenue of Chuying Agro-Pastoral Group by Product, 2011
Revenue of Chuying Agro-Pastoral Group by Region, 2011
Gross Margin of Chuying Agro-Pastoral Group by Product, 2009-2011
Revenue and Net Income of Chuying Agro-Pastoral Group, 2010-2014
Projects under Construction of Chuying Agro-Pastoral Group as of 2011
Revenue and Net Income of Zhengbang Technology, 2007-2012
Revenue and Net Income of Zhengbang Technology, 2010-2014
Revenue of Zhengbang Technology by Sector, 2008-2011(RMB mIn)
Revenue Breakdown of Zhengbang Technology by Sector, 2008-2011
Revenue of Zhengbang Technology by Region, 2010-2011
Revenue Breakdown of Zhengbang Technology by Region, 2010-2011
Revenue, Cost and Gross Margin of Zhengbang Technology Pig Breeding Business, 2011(RMB mIn)
Gross Margin of Zhengbang Technology by Sector, 2006-2011
Zhengbang Technology’s Revenue from Top 5 Clients and % of Total Revenue, 2006-2011
Name List and Revenue Contribution of Zhengbang Technology’s Top 5 Clients, 2011
Zhengbang Technology’s Procurement from Top 5 Suppliers and % of Total Procurement, 2006-2011
Revenue and Net Income of TRS Group, 2008-2012
Revenue of TRS Group by Product, 2008-2011(RMB mIn)
Revenue Structure of TRS Group by Product, 2008-2011
Revenue of TRS Group by Region, 2008-2011(RMB mIn)
Revenue Structure of TRS Group by Region, 2008-2011
Gross Margin of TRS Group by Product, 2008-2011
Name List and Revenue Contribution of TRS Group’s Top 5 Clients, 2008-2010
Name List and Procurement Contribution of TRS Group’s Top 5 Suppliers, 2008-2010
Revenue and Net Income of TRS Group, 2010-2014
Revenue and Net Income of Shunxin Agriculture, 2008-2012
Revenue, Cost and Gross Margin of Shunxin Agriculture by Sector, 2011(RMB mIn and %)
Revenue of Shunxin Agriculture by Region, 2011
Gross Margin of Shunxin Agriculture by Sector, 2010-2012
Name List and Revenue Contribution of Shunxin Agriculture’s Top 5 Clients, 2011-2012
Revenue and Net Income of Shunxin Agriculture, 2010-2014
Subsidiaries of New Wellful
Revenue and Net Income of New Wellful, 2008-2012
Revenue, Cost and Gross Margin of New Wellful by Product, 2010-2012 (RMB mIn)
Revenue of New Wellful by Region, 2010-2012
Pig Export Volume and YoY of New Wellful by Region, 2009-2012
Pig Sales Volume and YoY of New Wellful by Breed, 2009-2011
Name List and Revenue Contribution of New Wellful’s Top 5 Clients, 2011-2012
Revenue and Net Income of New wellful, 2010-2014
Major Event of New Wellful, 2011-2012H1
Subsidiaries of Dakang Pasture Farming, 2011
Revenue and Net Income of Dakang Pasture Farming, 2008-2012
Revenue and Net Income of Dakang Pasture Farming, 2010-2014
Revenue of Dakang Pasture Farming by Product, 2007-2012
Revenue of Dakang Pasture Farming by Region, 2011
Gross Margin of Dakang Pasture Farming by Product, 2010-2012
Dakang Pasture Farming’s Procurement from Top 5 Suppliers and % of Total Procurement, 2009-2011
Dakang Pasture Farming’s Revenue from Top 5 Clients and % of Total Revenue, 2009-2012
Pig Sales Volume of Dakang Pasture Farming by Breed, 2009-2012
Revenue and Net Income of Luoniushan, 2008-2012
Revenue of Luoniushan by Product, 2010-2012
Revenue of Luoniushan by Region, 2010-2012 (RMB mIn)
Gross Margin of Luoniushan by Product, 2010-2012
Name List and Revenue Contribution of Luoniushan’s Top 5 Clients, 2011-2012
Revenue and Net Income of Luoniushan, 2010-2014
Shareholding Structure of Shuanghui Investment & Development
Revenue and YoY of Shuanghui Investment & Development, 2008-H1 2012
Net Income and YoY of Shuanghui Investment & Development, 2008-2012
Revenue Structure of Shuanghui Cold Meat by Channel, 2011-2012
Revenue Structure of Shuanghui Investment & Development by Product, 2011
Revenue Structure of Shuanghui Investment & Development by Region, 2011-2012
Gross Margin of Shuanghui Investment & Development by Product, 2010-2012
Output of Shuanghui Investment & Development by Product, 2010-2012
Projects under Construction of Shuanghui Investment & Development by Product as of End-2011
Number of Pigs Slaughtered of Shuanghui Group, 2012-2016(Unit: 10 thousand heads)
Revenue and Net Income of Shuanghui Group, 2010-2014
Revenue and Net Income of Yurun Group, 2009-2012
Revenue of Yurun Group by Product, 2010-2011
Gross Margin of Yurun Group by Product, 2010-2012
Capacity of Yurun Group by Product, 2010-2012
Sales Volume of Yurun Group by Product, 2012-2014
Revenue and Net Income of Yurun Group, 2012-2014
Production Bases and Capacity of People's Food as of End-2011
New Subsidiaries of People's Food, 2011
Revenue and Net Income of People's Food, 2009-2012
Revenue of People's Food by Product, 2010-2011
Revenue of People's Food by Product, Q2 2012
Gross Profit of People's Food by Product, 2010-2011
Pig Surplus of People’s Food by Breed, 2010-2011(Unit: Head)
Revenue and Net Income of People’s Food, 2010-2014
Holding Subsidiaries of Zhongpin Food
Revenue of Zhongpin Food by Product, 2008-2011
Net Income and Net Profit Margin of Zhongpin Food, 2007-2011
Revenue of Zhongpin Food by Product, 2011
Revenue Structure of Zhongpin Food by Country, 2009-2011
Capacity and Sales Volume of Zhongpin Food by Product, 2007-2011
Product Capacity of Zhongpin Food by Region, 2011
New Subsidiaries of Zhongpin Food, 2011
Number of Customers of Zhongpin Food by Store / City, 2010-2011
Revenue and Net Income of Zhongpin Food, 2010-2014
Subsidiaries of Longda Meat Foodstuff, 2012
Revenue and Net Income of Shandong Longda Meat Foodstuff, 2009-2012
Revenue of Longda Meat Foodstuff by Product, 2009-2012
Revenue of Longda Meat Foodstuff by Region, 2009-2012 (RMB 10 thousand)
Gross Margin of Longda Meat Foodstuff by Product, 2009-2012
Name List and Revenue Contribution of Longda Meat Foodstuff’s Top 5 Clients, 2009-2012
Name List and Procurement Contribution of Longda Meat Foodstuff’s Top 5 Suppliers, 2009-2012
R&D Input and Proportion in the Revenue of Shandong Longda Meat Foodstuff, 2009-2012 (RMB mln)
Projects under Construction of Shandong Longda Meat Foodstuff as of June 2012
Capacity, Output and Capacity Utilization of Shandong Longda Meat Foodstuff by Product, 2009-2012
Sales Volume of Shandong Longda Meat Foodstuff by Product, 2009-2012
Revenue, Sales Volume and Average Price of Cold Fresh Meat of Shandong Longda Meat Foodstuff, 2009-2012
Revenue, Sales Volume and Average Price of Frozen Meat of Shandong Longda Meat Foodstuff, 2009-2012
Revenue, Sales Volume and Average Price of Cooked Food of Shandong Longda Meat Foodstuff, 2009-2012
Development Goal of Longda Meat Foodstuff During the Future three Years
Revenue and Net Income of Longda Meat Foodstuff,2010-2014
Revenue and Net Income of Gaojin Food, 2008-2012
Revenue Structure of Gaojin Food by Product, 2011
Operating Revenue Structure of Gaojin Food by Region, 2008-2011
Gross Margin of Gaojin Food by Product, 2010-2011
R&D Costs and % of Total Revenue of Gaojin Food, 2009-2011
Project under Construction of Gaojin Food, 2011
Gaojin Food’s Revenue from Top 5 Clients and % of Total Revenue, 2009-2012
Gaojin Food’s Procurement from Top 5 Suppliers and % of Total Procurement, 2009-2011
Revenue and Net Income of Gaojin Food,2010-2014
Subsidiaries of Delisi Food, 2011
Major Project under Construction of Delisi Food, 2011
Revenue and Net Income of Delisi Food, 2008-2012
Revenue and Net Income of Delisi Food, 2010-2014
Revenue of Delisi Food by Product, 2011
Revenue of Delisi Food by Region, 2011
Gross Margin of Delisi Food by Product, 2010-2012
Revenue and Net Income of Jinzi Ham, 2008-2012
Revenue of Jinzi Ham by Product, 2011
Revenue of Jinzi Ham by Region, 2011
Gross Profit and Gross Margin of Jinzi Ham by Product, 2009-2011
R&D Costs and % of Total Revenue of Jinzi Ham, 2009-2011
Construction Projects Invested by Jinzi Ham, 2011
Jinzi Ham’s Revenue (Procurement) from Top 5 Clients (Suppliers) and % of Total Revenue (Procurement), 2009-2011
Name List and Revenue Contribution of Jinzi Ham’s Top 5 Clients, 2011
Revenue Structure of Jinzi Ham by Channel, 2010
Sales Market Layout and Channel Extension of Jinzi Ham, 2011
Ham Sales Volume of Jinzi Ham by Variety, 2010-2012
Ham Product Capacity of Jinzi Ham, 2009-2014
Revenue and Net Income of Jinzi Ham, 2010-2014
Revenue and Net Income of Fortune Ng Fung, 2009-2012
Revenue Structure of Fortune Ng Fung by Product, 2008-2012 (RMB mIn)
Revenue of Fortune Ng Fung by Region, 2011
Gross Margin of Fortune Ng Fung by Product, 2010-2012
Revenue and Net Income of Fortune Ng Fung, 2010-2014
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